Gastronomie / Tourismus Jobs: 336 Stellenangebote

Sie betreuen unsere Gäste herzlich und professionell während den Veranstaltungen von Montag bis Freitag, vereinzelt bei Abendveranstaltungen; zusammen mit den Veranstaltungskoordinatoren und der Küche bereiten Sie interne Veranstaltungen vor und nach;...

Führen eigener Stationen und selbstständiges Arbeiten im á la carte, Tagungs- und Bankett Bereich; Unterweisung der Auszubildenden; Du deckst Tische fachgerecht ein und achtest dabei auf einen nachhaltigen Umgang mit dem Inventar;...

Durchführung der Hausreinigung nach vorgegebenen Leistungsverzeichnissen; Ausfüllen Ihrer Arbeitszettel;...

Koordination, Vorbereitung, Betreuung & Nachbereitung von Terminen in den PM- eigenen Besprechung & Seminarräumen in Absprache mit internen Kollegen & externen Partnern; Auf- und Umbauarbeiten der Räumlichkeiten;...

Sie beraten Kolleg*innen bzgl. bevorstehender Dienstreisen und prüfen etwaige Besonderheiten; Sie stellen aufgrund Ihrer Kenntnisse sicher, dass die geltenden Regeln in Bezug auf gesetzliche Vorgaben, Organisationsanweisungen im Bereich Dienstreisen;...

Du empfängst die Besucher nach der Brauereibesichtigung; Du bewirtest die Gäste und sorgst für ein gelungenes Eventerlebnis; dabei hast Du stets ein Auge auf den sauberen und ordentlichen Zustand der Location sowie die Getränkebestände;...

Entwicklung und Umsetzung von kreativen Speisekarten, die die Erwartungen unserer Gäste übertreffen und die Philosophie des Hotels widerspiegeln; Sicherstellung der Einhaltung der Qualitätsstandards in Bezug auf Zubereitung, Präsentation und Service;...

Der Kundenservice Gastronomie bildet eine Schnittstelle zu unseren Kunden, Fachberatern, Warendispositionen sowie zur Logistik in unseren Standorten; sktive Kundenbetreuung am Telefon; Beratung unserer Kunden aus Hotellerie und Gastronomie;...

Leitung von und Mitarbeit in touristischen Projekten der digitalen Destinationsentwicklung, Datenmanagement und digitale Tourismusinfrastruktur zur Umsetzung des Tourismuskonzepts der Stadt Freiburg;...

Die Zubereitung der Speisen; die Einhaltung der Qualitäts- und Hygienevorgaben; Lagerhaltung und Warenannahme; fachgerechte Durchführung der Reinigungs- und Spültätigkeit;...

Rezeptions- und Telefonbetreuung; Check IN & OUT; Kassenabrechnungen; tägliche Zimmerdisposition; Gästebetreuung & Conciergetätigkeiten; Bar- und Restaurantservice;...

Neben der Speisezubereitung leiten Sie ein Team mit 2 Köchen, 3 Küchenhilfen und einer Servicekraft fachlich an und achten auf effiziente Arbeitsabläufe; überwachen die Speisezubereitung, Speiseausgabe und Einhaltung der Hygieneregeln;...

Bearbeitung von Gäste-Anfragen und Belegung der Gästezimmer und Tagungsräume; Betreuung der Gäste; Bearbeiten von Buchungsportalen; Repräsentation des ZUK nach außen;...

In Rücksprache mit dem Bar Supervisor und Bar Chef und in Zusammenarbeit mit deinem Team bestehend aus Kellnern führst du eine der Bars an Bord;...

Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (w/m/d) in der gehobenen Gastronomie; idealerweise erste Berufserfahrung im Gastronomiebereich; Du behältst den Überblick - auch, wenn es mal heiß hergeht; Freude an der kreativen Zubereitung kulinarischer Speisen;...

Gesamtverantwortung für den reibunglosen Ablauf der zugewiesenen Bar sowie den damit verbundenen administrativen Aufgaben; Fachliche und disziplinarische Führung der Barkeeper und Kellner;...

Du bist in einem oder mehreren der bis zu 7 Gourmet Restaurants an Bord eingeteilt; Unter Anleitung des Sous Chefs arbeitest du aktiv auf dem dir zugewiesenen Posten mit;...

In dieser Position bist du eigenständig für die Organisation eines Outlets in der Galley mit bis zu 180 Gästen und bis zu 15 Crew-Mitgliedern im Frühstück-, Mittag- und Abendservice zuständig und reportest an den Chef de Cuisine;...

Unterstützung des Chef de Parties in dem dir zugewiesenen Posten innerhalb der Galley; Einsatz in einem der bis zu 12 Restaurants und Bistros an Bord sowie auf verschiedenen Posten (u.a. Saucier, Gardemanger) möglich; Verantwortlich für die Kreation;...

Unterstützung des Chef de Parties in dem dir zugewiesenen Posten innerhalb der Galley; Einsatz in einem der bis zu 12 Restaurants und Bistros an Bord sowie auf verschiedenen Posten (u.a. Saucier, Gardemanger) möglich;...

Unter Anleitung des Sous Chefs bist du verantwortlich für den reibungslosen Ablauf in dem dir zugewiesenen Bereich innerhalb der Galley;...

Verantwortlich für Informationsgespräche über Unverträglichkeiten & Allergene mit den Gästen an Bord; Ausstellen individueller Menüs und Speise-Empfehlungen für die Gäste auf Basis der Informationsgespräche;...

Du bist in einem oder mehreren der 3 Gourmet Restaurants eingeteilt; In Rücksprache mit dem Sous Chef führst du eigenständig einen dir zugewiesenen Posten innerhalb der Küche; Du kreierst kulinarische Speisen und Menüs mit hochwertigen;...

Du bist in einem oder mehreren der bis zu 7 Gourmet Restaurants eingeteilt; in Rücksprache mit dem Sous Chef führst du eigenständig einen dir zugewiesenen Posten innerhalb der Küche; je nach Posten koordinierst und motivierst du ein dir zugewiesenes;...